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发表于 2013-4-11 18:51
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《八方小吃》第09集 宁波小吃—原汁原味
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年糕
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2013-4-11 18:51
宁波小吃—《原汁原味》
宁波物产丰富,当地人推崇原汁原味的风味小吃,尤以汤圆、咸蟹、年糕为代表。
一个传承八十年的汤圆品牌为何叫做缸鸭狗?
缸鸭狗汤圆好吃的奥秘在哪里?
北风起,螃蟹肥,寒冷的冬天,肉满膏肥的新鲜螃蟹宁波人却要拿去腌制再吃,咸蟹的讲究在哪里?
宁波年糕天下闻名,最好的宁波年糕产自古镇慈城,出人意料的是,慈城年糕并非由糯米制成,大米年糕如何制作才能有糯米口感?敬请收看宁波小吃——原汁原味。
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