[教育在线] 中国孩子到底在吃什么 食品添加剂, 诱惑力, 中国, 日本, 汉堡

山东草根

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2013-7-29 22:30

街边早餐给家长提供了方便，对孩子来说也极具诱惑力，香喷喷的汉堡让孩子爱不释口。而据报道，日本普通汉堡中食品添加剂含量大约在60种左右，中国情况也并不乐观。

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孩子在路边悠闲的吃着早餐，家长在旁等待，伴随周边的乌烟瘴气。

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不法摊主投其所好，在学校周边贩卖各种小零食，孩子用零用钱即可买到这些食品。而往往这些零食普遍含有大量食品添加剂，对孩子健康成长构成了潜在危害。

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调查显示，儿童零食最主要的来源是父母购买，这一比例高达57.7%。

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家长的纵容和无知，让孩子随时陷入到食品添加剂的潜在危害中。

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夏天常吃的冰激凌中普遍含有多种人工合成色素，其中胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝及其铝色淀添加剂已在国外禁用，但在国内仍被广泛使用。

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仔细看冰棍背后的食品配料表，不难发现其中大多含有多种食品添加剂。长期大量食用这些人工合成色素，会导致过敏，会加重哮喘、多动症患儿的症状。

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饼干也是儿童最爱吃的零食之一。有些饼干中含有山梨糖醇，长期大量食用这种添加剂会引起如肠胃痛、胀气、腹泻和果糖吸收不良等不良反应。

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一眼看去，方便面的食品配料表几乎都是食品添加剂。

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为了让孩子零距离接触食品添加剂，iearth给孩子上了一堂名为“隐藏在食物里的小魔鬼”实验课。