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这图的一棵“砍头柳”苍劲而有特色

柳树在开封占有重要地位的一条原因

就当时开封汴河两岸的实际需要来看,汴河由于河身淤沙严重,水流不畅,自北宋中叶起,采用“木岸”以束势。所谓木岸,即是用树的枝梢扎成捆,捆捆相连,用木桩钉于汴河两岸。木岸树枝主要来自两岸的柳树,因而,植柳则是官府的一项重要任务。

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( 二 ) 市郊菜园

张择端所绘的市郊农村风貌,约占全图的2/9左右,是该图的一个有机组成部分。

郊外的小河上有一座简单的木桥,桥下停着一只小木船,河水呈缓流状,表明东京郊区特有的水乡风光。河岸边一人,手里拿着鞭子,正赶着一队毛驴,满驮货物,向入城的路上紧跑。

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值得注意的是在即将进入市区的大道旁,有一堵墙,墙上趴着两个小孩,正在望着一队清明扫墓归来的人马和轿子,而墙内则是整齐的田园。

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这里的田园分成许多长条形的田畦,非常规整。两排田畦中间,有灌溉用的水沟,在一大片田畦内,有一口圆口形井,井上架着辘轳,垅沟内有水正在流向田畦。一个农夫可能是灌罢田畦,顺便挑了一担水,正向茅屋走去。茅屋旁和田畦中,各有一副浅筐,像是施肥或卖东西用的。

菜园经济的产生

宋代毕竟与前代不同,在商品经济发展的历史潮流中,蔬菜商品化的程度大大提高。由于城市空地越来越少,居民加强了对市场蔬菜的依赖,供求关系也不断发生变化,原来城郊亦粮亦菜的农民在商品经济的冲击之下,专门以经营蔬菜为生者就不断增多。

按照宋代北方的农村种粮情况,3亩地才能养活1口人,而菜地则1亩地可养活3口人,期间的差别是相当大的,也就是说一亩菜园的收入要高出粮田近10倍左右。北方农村谚语中,有一亩(菜)园十亩田之说,看来自古皆然。

此类专业户,随着城市人口的增加、需菜量的扩大而不断增加。至北宋末,孟元老所谓“大抵都城左近,皆是园圃,百里之内,并无闲地。”可见繁盛。

应当说,宋代拥有专业性菜农的城市,决不仅仅限于东京。

如从这个角度去看问题,那么张择端所反映的菜园,既带有普遍性,又具有时代性,其意义是巨大而深远的。《清明上河图》短短一段画面,像史诗一样,具有史画的价值。

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( 三 ) 水 井

图中绘有两口井,一口在菜田中,圆口,有辘轳,主要用于浇地(见一节的配图)。

另一口井在闹市区赵太丞医铺之旁,井口呈田字形石框架,周围用石条砌成一个方形井口台面。这种田字形井口,四个口均可打水,可同时使用,非常方便。从画面上看,有三人在打水,一人已经打好,呈下蹲姿势,准备用勾担的勾子去挂木桶的横梁,这是要把水桶挑走的姿势。另外两人,把木水桶放在井口旁,担水用的勾担,挂在井旁的柳树下,正用绳子在井内打水上提。这种井形及打水方式,是符合东京实际生活的,从而也可以看出张泽端对东京生活的熟悉。

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( 四 ) 说船

图中所绘各种大大小小的舟船,共有28只,其中以虹桥上下为最多,集中反映了汴河交通及沿河河市的热闹繁忙状况

宋代运送粮货的车、船或其他如人力、畜力等,按一定的数量组成一个编队,称之为纲,在汴河组织的运输队,历史上就叫作汴纲。如元丰三年(1080年)六月二十七日诏:“真、楚、泗州各造浅底船百艘,团为十纲,入汴行运”这种汴纲舟船,一般不允许差着别用。

两浙地区的上供船多三百料(当时的一种船载重单位,300料有3万多斤的载重能力),其他路有所谓“大料纲船”,运载能力较大。由此可知,北宋末年在汴河上的纲船有大有小,是各不相同的。这些纲船,按当时规定,80%的运载能力用于装运官物,20%的运载能力允许船主及水手们装运私物,以便作为他们自身的经济收入;官私两利,保证纲运按时运到指定地点。

按北宋时制度,当时所谓的“料”,即石,是计量单位,每石合宋制92.5斤,合今110市斤。

大概在宋仁宗天圣以前,汴纲大多为三百料的规模。(300料有3万多斤的载重能力)。后来在中真州河道中设闸,闸建成,“始有四百石船。其后所载浸多,官船至七百石,私船受米八百余囊,囊二石。”(沈括记载)这就是说,汴船有千料以上的大船是不成问题的。可见漕运之发达。

周邦彦有所谓“掀万石之巨 ,比坳堂之一芥”,虽带有一定的夸张性,但也证明汴河是有万石船通行的。宋人张舜民亦记载:“丙戌,观万石船。船形制圆短,如三间大屋,户出其背,中甚华饰,登降以梯级,非甚大风不行,钱载二十(原作千)万贯,米载一万二千石。”此说为我们提供了船形。

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《清明上河图》中这种“圆短”形态的船还有几艘,我们虽不敢断定那就是万石船,但说明运粮船的特点是画家所注意到的

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根据宋代运河船只的有关记载,除一般性舟船外,有所谓浅底屋子船、座船、杂般坐船等。 此座船,应属客船,杂般坐船,则属客货两用,浅底屋子船或属客船之一种。

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还有史料记载:“在京诸禅院各有舟船在河般买供用物。”北宋末年,神霄宫、琼华馆、龙德宫、太一宫等诸道宫及皇宫,都有船在东京诸河搬运物货,而且享有一些特权,这更增添了运河交通繁忙的景象。

货船比较短圆,而客船比较狭长,船的设计制造方面各有特点。相信你在对客船的精致描绘欣赏后,一定会叹为观止。绳索、窗棂铆钉、船舱房内的摆饰……

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有关造船技术略谈几点:

(1)转轴的使用。图中所绘的几艘大船,都有一根很高的桅杆,有的桅杆平放在船身上,有的在船上竖着,纤绳系在桅端,纤夫们正吃力地拉着。 虹桥下边一船,准备过桥,把桅杆徐徐落下。这种桅杆是安装在船身顶部的一根横木轴上,桅杆本身分成两部分。
每遇过桥或张帆时风力过大,均可将桅杆放下,使船身平稳。这种转轴是宋代造船技术上的一项重要成就。
下图你看到的是船工们的忙碌,各司其职……

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