中医大师

海陆变迁

【原文】

予奉使河北，遵太行而北，山崖之间往往衔螺蚌壳及石子如鸟卵者，横亘石壁如带。此乃昔之海滨，今东距海已近千里。所谓大陆者，皆浊泥所湮①耳。尧殛鲧于羽山②，旧说在东海中，今乃在平陆。凡大河、漳水、滹沱、涿水、桑干之类，悉是浊流。今关陕以西，水行地中，不减百余尺，其泥岁东流，皆为大陆之土，此理必然。

【注释】

①湮：通“堙”，壅塞、埋没，亦犹今言积淀。

②尧殛（jí）鲧（ɡǔn）于羽山：相传鲧治水不成，被尧诛杀（一说流放）于羽山。古地理上的羽山，学者多谓在今山东郯城东北，或又相传在蓬莱。

【译文】

我奉命出使河北察访，沿着太行山北行，山崖的岩石间往往夹杂着螺蚌壳及像鸟卵的石子（鹅卵石），横亘在石壁上像带子。这里应是昔日的海滨，而现在东距大海已有近千里。

所谓大陆，看来都是由重浊的泥沙积淀而成的。古史记载尧杀鲧于羽山，旧说羽山在东海中，而现在却在陆地上。凡黄河、漳水、滹沱、涿水、桑干等河流，全都是混浊的水流。

现在关陕以西，水在低于地面的峡谷中流动，最深处不下百余尺，所携带的泥沙每年向东流，都成为造大陆的泥土，大陆由此造成也就是必然之理。

中医大师

温州雁荡山

【原文】

温州①雁荡山②，天下奇秀，然自古图牒③，未尝有言④者。祥符⑤中，因造玉清宫⑥，伐木取材，方有人见之，此时尚未有名。按⑦西域书⑧，阿罗汉⑨诺矩罗⑩居震旦东南大海际雁荡山芙蓉峰龙湫。唐僧贯休为《诺矩罗赞》，有“雁荡经行云漠漠，龙湫宴坐雨濛濛”之句。此山南有芙蓉峰，峰下芙蓉驿，前瞰大海，然未知雁荡、龙湫所在，后因伐木，始见此山。山顶有大池，相传以为雁荡；下有二潭水，以为龙湫。又有经行峡、宴坐峰，皆后人以贯休诗名之也。谢灵运为永嘉守，凡永嘉山水，游历殆遍，独不言此山，盖当时未有雁荡之名。

予观雁荡诸峰，皆峭拔险怪，上耸千尺，穹崖巨谷，不类他山，皆包在诸谷中。自岭外望之，都无所见；至谷中则森然干霄。原其理，当是为谷中大水冲激，沙土尽去，唯巨石岿然挺立耳。如大小龙湫、水帘、初月谷之类，皆是水凿之穴。自下望之则高岩峭壁，从上观之适与地平，以至诸峰之顶，亦低于山顶之地面。世间沟壑中水凿之处，皆有植土龛岩，亦此类耳。今成皋、陕西大涧中，立土动及百尺，迥然耸立，亦雁荡具体而微者，但此土彼石耳。既非挺出地上，则为深谷林莽所蔽，故古人未见，灵运所不至，理不足怪也。

【注释】

①温州：古代州名，在今浙江省温州地区一带。

②雁荡山：著名风景区，在浙江省东南部的乐清市东北。

③图牒：图谱，图表，这里指地理方面的著作与图册。

④言：说，文中是“记载”的意思。

⑤祥符：即大中祥符，宋真宗赵恒年号（1008—1016）。

⑥玉清宫：雁荡山道观名。

⑦按：根据。

⑧西域书：文中泛指有关佛教的著作。西域：汉以后称玉门关以西地区为西域。

⑨阿罗汉：梵语音译，是“圣者”、“得道者”的意思。

⑩诺矩罗：罗汉名。

震旦：古代印度称中国为震旦。

芙蓉峰：山峰名，雁荡山风景点。

龙湫（qiū）：雁荡山著名瀑布，下有瀑布冲蚀而成的水潭。

贯休：唐末诗僧，婺州兰溪（今浙江兰溪）人，擅长书画。

永嘉：古地名，在今浙江省，东晋置永嘉郡，隋代置永嘉县。古永嘉指今温州一带，今永嘉县与温州市以瓯江分界。

类：似，类似。

干（ɡān）霄：直入云霄。干：触犯，文中形容山峰很高，直冲云霄。

地：指与山峰高度齐平的周围高地。下文“地面”意同此。

龛（kān）岩：布满像凹陷的佛龛似的岩石。龛：供奉神或佛像的石室、小阁。

迥（jiǒnɡ）然：突出的样子。迥：形容差别很大。

【译文】

温州的雁荡山，是名闻天下的一座神奇秀丽的山，然而自古以来的地理图书，却从未见有提到过它的。大中祥符年间，因为朝廷建造玉清昭应宫，在这里开山伐木取材，才有人发现它，当时它还没有名气。

按西域佛教书籍的记载，阿罗汉诺矩罗居住在中国东南大海边的雁荡山芙蓉峰下的龙湫。唐代僧人贯休所作的《诺矩罗赞》中，便有“雁荡经行云漠漠，龙湫宴坐雨濛濛”的诗句。这座山的南面有芙蓉峰，峰下有芙蓉驿俯瞰前面的大海，然而不知道雁荡、龙湫在什么地方，后来因为伐木，才见到这座山。

山顶有个大池，传说以为这就是雁荡；下面有两个水潭，以为这就是龙湫。又有经行峡、宴坐峰，都是后人借用贯休的诗句为它们起的名字。谢灵运曾经为永嘉太守，凡永嘉一带的山水，他游历殆遍，却唯独不曾提到此山，大概当时它还没有“雁荡”这个名称。

我观察雁荡诸峰，都峭拔险怪，上耸千尺，高崖巨谷，不似他山，然而它们全都包藏在各个山谷中。自岭外望去则什么都看不见，至谷中才发现它们森然耸立，直冲云霄。推原其形成之理，当是因为山谷中大水的冲激，沙土都被冲走，于是就只剩下那些巨大的岩石岿然挺立在那里。

如大小龙湫、水帘谷、初月谷之类，都是大水冲凿出来的坑穴。从下面仰望是高岩峭壁，从上面看去则恰与地面相平，以至于诸峰的峰顶也低于山顶之外的地面。世上的沟壑之中，被大水冲凿之处都有直立的土龛和土崖，也属于这一类。

如今成皋至陕州西部一带的大涧中，直立的土崖动及百尺，迥然耸立，也可说就是具体而微的雁荡山，只不过这里是土崖而那里是石山而已。雁荡山既非陡峭地立于地面上，就一定被深山峡谷的莽莽丛林所掩蔽，因而古人未见此山，谢灵运也不曾到过，就理应不足为怪了。

中医大师

木天

【原文】

内诸司①舍屋，唯秘阁最宏壮。阁下穹隆②高敞，相传谓之“木天③”。

【注释】

①内诸司：设在皇城内的各中央机构。

②穹隆：中间高、四周低之形。此代指殿阁的顶部。

③木天：古人以为天是穹隆形，常称之为“苍穹”，故此以“木天”作比。

【译文】

宫城内各机构的屋舍建筑，只有秘阁最为宏伟壮观。站在阁下仰望，穹隆形的阁顶高高地向四面敞开，历来相传，称之为“木天”。

中医大师

指南针

【原文】

方家①以磁石②磨针锋，则能指南，然常微偏东，不全南③也，水浮多荡摇。指爪④及碗唇⑤上皆可为之，运转尤速，但坚滑易坠，不若缕⑥悬为最善。其法取新纩⑦中独茧缕⑧，以芥子许⑨蜡，缀⑩于针腰，无风处悬之，则针常指南。其中有磨而指北者。余家指南、北者皆有之。磁石之指南，犹柏之指西，莫可原其理。

【注释】

①方家：原指道术修养精深的人，后来也泛指饱学之士或精通某一技艺的人，文中当指精通某种技艺之人。

②磁石：磁铁矿石，天然矿物，主要成分为四氧化三铁（Fe3O4），有磁性，能吸铁。中医也以磁石入药。

③不全南：不能十分精确地指向南方。这说明沈括当时已经发现了磁偏角现象。

④指爪：指甲。爪：指甲和趾甲的通称。

⑤碗唇：碗边，碗的边沿、边口。

⑥缕：线，丝线，麻线。

⑦纩：丝棉。

⑧独茧缕：单根的茧丝。独：单，单一。

⑨芥子许：芥菜籽大小。许：表示“约略计量”的意思。

⑩缀：连接，拼合，文中指用蜡将茧丝粘到针腰（针的中段，即重心所在之处）上。

指北者：指向北方的。针有针尖和针眼两端，用磁石磨针后，往往会因为磨的具体部位、方法不尽相同，针尖端有的指南，有的则指北。

柏之指西：古人认为柏树会指向西方。

原：推求，追究根源。

【译文】

方术家用磁石磨针尖，则针尖能指南，然而常常微微偏东，不完全指向正南方。让带磁的针浮在水上，则多摇荡；放在指甲上或碗边上试验也可以，而且转动速度更快，但这类物品坚硬光滑，针容易坠落；不如用丝线把针吊起来，这是最好的办法。其办法是从新缫出的丝絮中，抽出由一只茧拉出的丝，用芥末粒大小的一点蜡，把它粘缀于针腰处的平衡点上，在无风的地方悬挂，则针尖常常指南。其中也有针尖磨过之后指北的。我家里指南指北的都有。磁石指南的特性，犹如柏树的生长偏向西方，现在还无法推究其道理。

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钟馗之设

【原文】

岁首画钟馗于门，不知起自何时。皇祐中，金陵①发一冢，有石志②，乃宋宗悫③母郑夫人。宗悫有妹名钟馗，则知钟馗之设亦远矣。

【注释】

①金陵：今江苏南京。

②石志：用石板雕刻制作的墓志（记死者生平等）。古人墓志或盛于匣中随葬，或刻成碑文立于墓道。

③宗悫（？—465）：南朝刘宋时人，官至豫州刺史。

【译文】

每年元旦时在门上画钟馗，不知源起于何时。皇祐年间，金陵发掘出一座古墓，有石制的墓志，据此知道这是南朝刘宋时宗悫之母郑夫人的墓。墓志载宗悫有个妹妹名叫钟馗，可见有关钟馗的风俗已经行之久远了。

中医大师

茶品

【原文】

茶牙①，古人谓之“雀舌②”、“麦颗③”，言其至嫩也。今茶之美者，其质④素良⑨，而所植之木又美，则新牙一发，便长寸余，其细如针。唯牙长为上品，以其质干⑥、土力⑦皆有余⑧故也。如“雀舌”、“麦颗”者，极下材耳，乃北人⑨不识，误为品题⑩。余山居有《茶论》，《尝茶》诗云：“谁把嫩香名‘雀舌’，定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”

【注释】

①茶牙：茶树的嫩芽。牙：通“芽”。

②雀舌：茶叶名，取嫩芽尖制成，因其状如雀舌而得名。

③麦颗：古代名茶，产于四川一带，多取中小叶种的早春嫩芽精制而成，因外形似麦颗而得名。

④质：秉性，性质。

⑤素良：一向很好。素：向来，一向。

⑥质干：指茶树的性质和枝干。质：性质。干：枝干。

⑦土力：土壤的肥力。

⑧余：剩余。

⑨北人：北方人。

⑩品题：评论人物，定其高下，文中指对茶叶的优劣进行评价。

山居：在山中居住，后也指隐居，文中指沈括退居镇江时。

灵草：诗里用以代称茶叶。

【译文】

茶叶的嫩芽，古人叫做“雀舌”、“麦颗”，是说它们特别嫩。如今茶叶中的精品，其质地本来就好，而栽种的土地又肥沃，所以新芽一抽出来就能长到一寸多长，且像针一般细长。只有长的茶芽才算是上品，因为茶芽长是茶树本身的养分及土壤肥力都很富足的缘故。

像“雀舌”、“麦颗”，其实是最下等级的茶叶，由于北方人不懂，才误将其品评为好茶。我闲居山乡时，写过《茶论》，在《尝茶》诗中写道：“谁把嫩香名‘雀舌’，定知北客未曾尝。不知灵草天然异，一夜风吹一寸长。”

中医大师

闽中小核荔枝

【原文】

闽中荔枝，核有小如丁香①者，多肉而甘，土人亦能为之。取荔枝木去其宗根②，仍火燔令焦，复种之，以大石抵其根，但令傍根得生，其核乃小，种之不复牙③。正如六畜去势，则多肉而不复有子耳。

【注释】

①丁香：指丁香荔，一种小核良种荔枝。

②宗根：最靠近根部的老本和主根。

③牙：同“芽”，发芽。

【译文】

福建地区的荔枝，核有小得像丁香荔的，肉多而甘甜，当地人也能种植这种荔枝。其办法是拿普通的荔枝树，把它的老本和主根取下来，又用火把它烤得焦煳煳的，再栽到地里去，并用大石头压住它的根，只让它从旁边生根，这样长出来的荔枝核就小，再种这种核也不再发芽。正如家畜被阉割去势后，就会多长肉而不再能繁殖后代。

中医大师

芋梗治蜂毒

【原文】

挼 处士刘易①隐居王屋山，尝于斋中见一大蜂罥②于蛛网，蛛搏之，为蜂所螫③坠地。俄顷，蛛鼓腹欲裂，徐行入草。蛛啮芋④梗微破，以疮就啮处磨之，良久，腹渐消，轻躁如故。自后人有为蜂螫者，挼芋梗傅之则愈。

【注释】

①刘易：忻州（今山西忻县）人。博学好古，隐居不仕，卒于治平末年。

②罥（juàn）：被缠绕挂住。

③螫：旧读shì，今读zhé，同“蜇”，指毒虫用毒刺刺人、畜或其他生物。

④芋：俗称芋头。

【译文】

处士刘易隐居于王屋山，曾在书房内看到一只大蜂被蛛网挂住，蜘蛛搏击蜂子，反被蜂子蜇刺而坠落地上。不一会儿，蜘蛛腹部肿胀起来似乎要破裂，就慢慢爬到了草中。

蜘蛛微微咬破了一条芋头的梗，把被毒刺的疮口靠到芋梗咬破处摩擦，过了一阵子，其腹部的肿胀逐渐消了下去，又和先前一样轻松狂躁。从那以后，人有被毒蜂蜇了的，揉搓芋梗敷在伤口上就能痊愈。

中医大师

乌脚溪

【原文】

漳州①界有一水，号乌脚溪，涉者足皆如墨。数十里间水皆不可饮，饮则病瘴②，行人皆载水自随。梅龙图③公仪宦州县时，沿牒④至漳州，素多病，预忧瘴疠为害。至乌脚溪，使数人肩荷⑤之，以物蒙身，恐为毒水所沾。兢惕过甚，睢盱矍铄⑥，忽坠水中，至于没顶乃出之，举体黑如昆仑⑦。自谓必死，然自此宿病尽除，顿觉康健，无复昔之羸瘵⑧，又不知何也。

【注释】

①漳州：今福建漳州。

②瘴：瘴气，山林间湿热有毒、易致疾病的气。又称瘴疠。

③梅龙图：即梅挚。字公仪，成都新繁（今并入新都）人。官至龙图阁学士。

④沿牒：随牒，服从上级指派。犹今言职务调动。

⑤肩荷：用肩舆抬着。肩舆，即长竹竿夹椅子的代步工具。

⑥睢盱矍铄：惊视害怕的样子。

⑦昆仑：指“昆仑奴”，古人对南洋一带皮肤黝黑的人及非洲黑人的统称。按：此水能染黑人体，大约是因为麦角碱含量过高。此种物质能使人得黑脚病，引起皮肤坏疽。

⑧羸瘵（zhài）：病弱。

【译文】

漳州境内有一条河，叫做乌脚溪，蹚水过河的人，腿脚都会像被墨汁染过。

数十里之间的水都不可饮用，饮用了就会得瘴气病，路过这里的人都随身自己带着饮用水。

梅龙图公仪在州县为官时，调动到漳州，他素来多病，来之前就担心身体会更遭受瘴疠的伤害。

至乌脚溪，让数人用肩舆抬着他过河，并用物品把全身蒙住，恐怕被有毒的水沾染。

由于过分警惕，战战兢兢的，惊视水中，忽然掉了下去，以至于淹没了头顶才被捞出来，全身都黑得像是黑人。

自以为必死无疑，然而从此以后，多年的旧病全都没有了，顿觉身体康健，不再像以前那样病弱，却又不明白这是什么缘故。

中医大师

枳首蛇

【原文】

宣州宁国县多枳首蛇①，其长盈尺，黑鳞白章，两首文彩同，但一首逆鳞耳。人家庭槛间，动有数十同穴，略如蚯蚓。

【注释】

①宁国县：今安徽宁国市。枳首蛇：《尔雅》作“轵首蛇”，旧注谓指“歧头蛇”，即一蛇两首，而两首同在一端。此所记则为两首在两端的蛇，又称“两头蛇”。

【译文】

宣州宁国县多有枳首蛇，长一尺多，有黑鳞和白花纹，两首的花纹颜色一样，但有一首的鳞是倒着的。人家庭院门槛之间，动辄有几十条同在一穴中，就跟蚯蚓差不多。