食品有毒（图片高清纪实） 的, 食品, 大源新村, 广州市, 白云区

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广州农药腌制腊肉

2011年4月26日，广州市白云区太和镇大源新村24号，一家腊肉腊鸭地方作坊，作坊卫生让人反胃。根据现场推断，该窝点使用的盐可以推断是工业用盐，同时使用剧毒农药敌百虫。据知情人称，这一包括食品加工许可证在内的所有证件都缺失的腊肉作坊已开设了数年。

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中山墨汁粉条

2011年4月21日，中山，用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后，白色粉条被染色成绿粉条。执法人员当场查获1万多斤已包装好的“纯红薯粉条”成品，还有大量半成品在晾晒或浸泡。执法人员说，前两天接到市民投诉电话，称吃了从市场上买的红薯粉后上吐下泻。

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上海染色馒头

2011年4月11日，上海宝山区南大路380弄，上海盛禄食品有限公司分公司内生产“染色馒头”的器具。染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

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深圳污水制馒头

2011年5月4日凌晨0时30分，在这个废弃的拆迁楼内，中年男子开始用污井水和面做馒头。记者以购买馒头的名义进入黑作坊，发现屋内放有几只盆子，里面用水泡着一些已经发馊的馒头，在场的老板娘承认，这些都是变质的馒头，用水泡过后用来充当发酵的酵头。老板娘说，他们确实曾用过屋后废井的水生产馒头。

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河南双汇瘦肉精制火腿肠

2011年3月16日，济源双汇食品有限公司已查封的生产车间。3月15日，央视披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的“通行证”畅通无阻。人食用后瘦肉精后重者出现心慌、肌肉震颤、头疼、神经过敏等症状；轻者感觉不明显，但长期食用可致“慢性中毒”，引致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。

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合肥牛肉膏制假牛肉

2011年4月13日，合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，可以将鸡肉加工成“牛肉”。市民透露，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密’，有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中毒，畸形甚至可能致癌。

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陕西周至注膨大剂猕猴桃

2011年6月1日，果农正用勾兑好的膨大剂蘸泡猕猴桃膨大期嫩果。被誉为猕猴桃之乡的周至县，果农种植的猕猴桃依靠膨大剂增产。膨大剂俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，主要刺激细胞分裂素的物质，对植物可产生助长、速长的作用。有关研究表明，使用膨大剂后的果蔬味道变淡、口感差，不利于长时间储藏。同时，对人体的危害主要是神经系统，也有可能造成儿童发育不良、痴呆等。

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连云港注膨大剂西瓜

2011年5月12日，刘明锁种植的西瓜未成熟就纷纷爆裂，几天时间就损失了6000多斤西瓜。5月6日，刘明锁使用了技术员提供的“西甜瓜膨大增甜剂”后，已结满瓜藤的大小西瓜，还没有成熟就一个个 “疯狂”地炸裂开来。有报道称，膨大剂会导致果品外形畸变，品质下降，贮藏期和货架期缩短，烂果率增多。

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北京硫磺熏制生姜

2011年5月26日，在北京顺义区石门市场一商铺门前，工商执法人员揭开一个生姜熏制设施的塑料布，大量刺鼻的硫磺燃烧后产生的烟雾冒了出来。记者暗访发现，数家批发生姜的商户，利用硫磺熏蒸色相不好的生姜，熏好后进行批发。4月23日，国务院食品安全委员会办公室公布47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”中，就有工业硫磺，生姜成为容易使用的食品之一。

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福州污水浸泡猪肉

2011年6月2日凌晨，福州晋安区一私宰猪肉窝点，猪肉直接泡在污水里。当日，福州市定点屠宰联合执法队端掉了晋安区新店拖拉机厂附近，盖山镇半田村仓山湾边村三个私宰猪肉窝点。窝点所在的民房是搭盖的一层简易房，北边是一条小溪，附近都是三四层民房，一条小弄堂进出，非常隐蔽。当场缴获10头生猪，及一头已宰杀猪肉。