[诱人美食] 量足味美不掺假 缅甸销魂的街边小吃 巴基斯坦, 中国人, 孟加拉, 印度人, 本地人

一米阳光

看看缅甸小吃，你敢试试吗?

缅甸有印度人、中国人、孟加拉人，巴基斯坦人，当然还有土生土长的本地人。所以缅甸小吃多种多样、眼花缭乱一点也不奇怪。加之还有各种奇特的水果、蔬菜，简直令我这北方土炮目不暇接。缅甸的小吃大多就地取材，制作工艺简单，一个小炉子立于街边。说新鲜谈不上，因为缅甸四季都热，食物不易储存，所以即做即食是最好的方法。

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看上去是卤煮+麻辣烫的风格。在缅甸前首都仰光看见的，我不敢试，你敢吗？

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暂且叫他街边卤煮麻辣烫吧，有猪肺、血块，肥肠...

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街边卤煮麻辣烫，吃的时候也有蘸料。我看见当地人吃了。

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印度抛饼，有几种馅可以选。甜味的有香蕉馅。出来撒上白砂糖，口感一级棒！

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抛饼是缅甸茵莱湖夜市的主力军，我们吃了两顿。这些抛饼小伙服务也好，而且各个都很欢乐，他们的欢乐感染了我。

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地道的缅甸啤酒，度数很低，口感清淡。女孩也能喝，我不胜酒力，但也很喜欢。

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槟榔叶包着腰果和其他香料的小吃，也是提神的。

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缅甸街边很多油炸食品，仰光小印度区尤其多。

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仰光的街头小吃摊，立于街边，条件简陋。