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标题: 《八方小吃》第09集宁波小吃—原汁原味 [打印本页]

作者: 湖南草根 时间: 2013-4-11 18:51 标题: 《八方小吃》第09集宁波小吃—原汁原味

宁波小吃—《原汁原味》

　　宁波物产丰富，当地人推崇原汁原味的风味小吃，尤以汤圆、咸蟹、年糕为代表。

一个传承八十年的汤圆品牌为何叫做缸鸭狗？

缸鸭狗汤圆好吃的奥秘在哪里？

北风起，螃蟹肥，寒冷的冬天，肉满膏肥的新鲜螃蟹宁波人却要拿去腌制再吃，咸蟹的讲究在哪里？

宁波年糕天下闻名，最好的宁波年糕产自古镇慈城，出人意料的是，慈城年糕并非由糯米制成，大米年糕如何制作才能有糯米口感？敬请收看宁波小吃——原汁原味。

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作者: 湖南草根 时间: 2013-4-11 18:53

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